アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを縦に半分にしワタを出来るだけ残して種を取る。ワタは栄養が有ります。苦いのが苦手な方は取る。
- 2
種を取ったら食べやすい大きさに縦に切る。
油で炒める。 - 3
熱いうちにダシ醤油に漬ける。
鰹節をまぶして、一味をかける。
味が馴染むように、混ぜる。
コツ・ポイント
熱いうちにダシ醤油に漬ける。
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