ムネ肉のラタトゥイユ
るぅくん☆彡 @cook_40075929
野菜たっぷりでホッとできちゃいます。
このレシピの生い立ち
トマトベースのスープが食べたくて、冷蔵庫にある野菜をたっぷり使って美味しいレシピができました。
ムネ肉のラタトゥイユ
野菜たっぷりでホッとできちゃいます。
このレシピの生い立ち
トマトベースのスープが食べたくて、冷蔵庫にある野菜をたっぷり使って美味しいレシピができました。
作り方
- 1
ムネ肉を一口サイズにカットし、マジックソルトをまぶし、片栗粉をつける。
- 2
野菜は同じ大きさにカットする。
- 3
鍋に油を入れて野菜を炒め、
トマト缶を加え、水、コンソメも加えて20分ほど中火で煮込む。 - 4
味見してマジックソルトで調整します。
コツ・ポイント
マジックソルトが旨さのポイントかな
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