ふんわり玉子焼きdeお好み焼き風♪

腹ペコ助
腹ペコ助 @cook_40026762

はんぺん入りの厚焼き玉子でお好み焼き風に♪お弁当に入れると、彩りがキレイです☆
このレシピの生い立ち
余ったはんぺんと卵でお弁当に~。。。
お弁当作ってる途中で、アイデアが浮かび、作ってみました。

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材料

1~2人分
  1. 卵(Mサイズ) 1個
  2. はんぺん 1/2枚
  3. めんつゆ(3倍濃縮)・水 各小さじ1
  4. 白いりごまごま 適量
  5. お好み焼きソース・紅生姜かつお節青海苔 各適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶き、◎を入れて、混ぜます。潰したはんぺんと白ごまを加えて混ぜます。

  2. 2

    玉子焼きフライパンにごま油を熱して、玉子液を流してはクルクル・流してクルクルと、厚焼き玉子を焼いて下さい。

  3. 3

    お好みの大きさに切り分けて、切り口を上にして、お好み焼きソース・刻んだ紅生姜・かつお節・青海苔を順にのせれば完成♪

コツ・ポイント

フライパンに玉子液を流す時、はんぺんが均等になるように流し入れて下さい。白ごまはお好みでいいです。

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

腹ペコ助
腹ペコ助 @cook_40026762
に公開
つくれぽありがとうございますm(._.)mお礼参りに伺えませんが数多あるレシピの中から選んで頂きありがとうございます♪『ドーナツを愛する会』の会長ドーナツ好きで、興味のある方お声をかけて下さい。よろしくお願いします┏○ペコ
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