トマトと玉ねぎのさっぱり生姜サラダ☆

あやさくら犬
あやさくら犬 @cook_40048866

これからの季節☆さっぱり生姜のきいたサラダはいかがですか?
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたレシピのアレンジです^^
味ポンを使ってより簡単にしました。トマトにも良く合うんです♪

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材料

2~3人分
  1. トマト 大1個
  2. 玉ねぎ 中1/4個
  3. かいわれ 1/3パック
  4. 油揚げ 1枚
  5. 味ポン 大さじ3
  6. ごま 小さじ1
  7. 生姜(チューブ) 4~5cm

作り方

  1. 1

    トマトは5mmくらいにスライス。
    玉ねぎはスライスして水にさらしておく。
    かいわれは根元を落としておく。

  2. 2

    油揚げは、油をひかないでフライパンで両面焦げ目が付くまで焼く。
    5mm幅くらいに切っておく。

  3. 3

    味ポン、ごま油、生姜をボールの中でよく混ぜ、水を切った玉ねぎ、かいわれ、焼いた油揚げを入れて混ぜる。

  4. 4

    お皿にトマトを並べ、その上に③をのせる。下にたまったタレも一緒にかけてね♪

コツ・ポイント

さくさくの油揚げがいい味出してますよ^^♪
生姜はお好みで量を調節してみてください。

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レシピ作者

あやさくら犬
あやさくら犬 @cook_40048866
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 パパ&私(ママ)&姫&王子の4人家族です♪ いろんなお料理に挑戦したいです(^^)v
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