作り方
- 1
白菜を細切りにする・竹輪をきる。
沸騰したお湯でゆで、ざるにあけ冷ます。 - 2
ボールに砂糖・醤油を入れ混ぜて、絞った白菜・竹輪を入れ混ぜて胡麻を入れ混ぜる。
コツ・ポイント
ごまは、白でも黒でもオッケー
混ぜるときは、胡麻は最後がいい
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