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材料

6人分くらい
  1. ひじき 180グラム
  2. ニンジン 1本
  3. 大豆 100グラム
  4. 酒 大2
  5. みりん 大1
  6. 醤油 大1
  7. 砂糖 大2
  8. 本だし 小1
  9. ゴマ油 大1
  10. 水 50cc

作り方

  1. 1

    ニンジンを千切りにする。
    鍋にゴマ油をしき、ニンジン、大豆を入れ軽く炒めて、水、調味料を入れさっと混ぜて蓋をして

  2. 2

    中火で10分(^^)♡

コツ・ポイント

煮る時は、そばにいて焦げないように(^^)
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