簡単生姜焼き
motokismy @cook_40056023
市販のタレが豚肉についていたので、そのままでは、味が好きじゃないのでアレンジして作りました
このレシピの生い立ち
母がやっていたのを真似てみました。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜をすりおろして、絞ります
生姜汁、酒、砂糖、市販のタレ、片栗粉を器で混ぜておきます - 2
フライパンにサラダ油を10ccひいて豚肉を焼きます
- 3
火が通ったらキャベツを炒め、少ししんなりしてきたらタレを入れます
- 4
とろみがついたら完成です
-
コツ・ポイント
油が跳ねるので注意して下さい
豚肉9枚ですけど、旦那さんやお子さんのお弁当などにも入れることが可能です
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