ズッキーニとプチトマトのパスタ☆
ちきぽん @cook_40044223
ピーラーで削ったズッキーニはパスタとのからみもバッチリ！
トマトでさっぱりいただきます～♪
このレシピの生い立ち
大好きなズッキーニでパスタを作りました☆
ズッキーニとプチトマトのパスタ☆
ピーラーで削ったズッキーニはパスタとのからみもバッチリ！
トマトでさっぱりいただきます～♪
このレシピの生い立ち
大好きなズッキーニでパスタを作りました☆
作り方
- 1
ズッキーニはピーラーで削る。
中心部分は一口大に切る。プチトマトは半分に切る。 - 2
みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒め、香りがでてきたらズッキーニとプチトマトを加えて炒める。
-
- 3
ズッキーニがしんなりしてきたら昆布茶を加える。
- 4
パスタを多めの塩を入れたお湯で茹で、３と和える。
※ゆで汁で味の調節をする。
-
コツ・ポイント
パスタの味の仕上げはパスタのゆで汁でして下さい。ゆで汁はパスタに味が付くくらいの塩分にするとおいしくできます。
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