鰺と豆腐の和風ハンバーグ

紅のっこ
紅のっこ @cook_40065358

お豆腐でふわふわ。いくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
鰺が安かったのでヘルシーに豆腐と合わせてハンバーグにしてみました。

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材料

2人分
  1. 3尾
  2. 豆腐 1/2丁
  3. ねぎ 1/4本
  4. しょうが 1片
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. みそ 小さじ1
  7. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    鰺を3枚におろし、1切れを3つに切る。

  2. 2

    材料すべてをなめらかになるまでフードプロセッサーにかける。

  3. 3

    形を整えフライパンで焼く。

リアクション

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レシピ作者

紅のっこ
紅のっこ @cook_40065358
に公開
料理作る時、調味料計ったことないです(^_^;)
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