作り方
- 1
ゴーヤは半分にカットし、種を取り、薄切りにする。
- 2
ゴーヤを塩もみしておく。
苦みが苦手な人は少し湯がく。 - 3
パプリカもゴーヤに合わせ、薄切りにしておく。
- 4
ゴーヤ・パプリカ・ツナ・マヨを混ぜ合わせる。
しばらく冷やして完成。
コツ・ポイント
ゴーヤを湯がきすぎると栄養がなくなっちゃうようですが苦みが本当に苦手な人は充分ゆでてあげると苦み減少します。
ツナ・マヨもお好みで増やしてみてください。
似たレシピ
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苦くない！ゴーヤとツナのサラダ 苦くない！ゴーヤとツナのサラダ
ゴーヤの苦みが苦手で今まで何度チャレンジしても食べられなかったのですが、苦みを抑える方法を教えてもらったら１本全部１人で食べられちゃいました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17694775
