じゃがいもはおろし器ですりおろす。ザルに入れ水気を軽くきる。Ａを加えて混ぜ合わせる。

ボウルに①とキムチとねぎを混ぜ合わせる。

フライパンに多めのごま油を入れ熱し、生地を入れて好みの大きさに広げて両面こんがりと焼いて出来上がり。

つけだれの材料を混ぜ合わせて、つけて食べてね。