きゅうりが沢山余ったらコレ！みぞれ和え
kyuu_chan @cook_40035734
きゅうりをすりおろすことにより、ノドごしＵＰ★
我が家の夏メニュー
このレシピの生い立ち
我が家の定番、きゅうりの在庫整理用メニューですo(*^▽^*)o
普通のきゅうり酢（輪切り）よりノドごしが良いので食べやすいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
＊きゅうりはヘタを切ってすりおろし、少し水気を切る（切りすぎるとカスカスになります） ＊トマトは湯むきし、適当な大きさに切る
- 2
＊酢～しょう油を混ぜ、①と和える
＊味はお好みで変えてください(^ ^
コツ・ポイント
トマトはフォークに刺して、コンロにかざして皮がプチッと弾けるまであぶると簡単に皮がむけます。
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