アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋を取り、観音開きにする。
酒をふって塩こしょうする。 - 2
ゆでたにんじん、いんげん、チーズを切ったものを巻き、水溶き麦粉をつける。
- 3
パン粉にクレイジーソルト、パセリを混ぜ、２にまんべんなくつける。
- 4
フライパンに多めに油を引き、転がしながらじっくり揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
パン粉に味とパセリで色をつけることにより、見た目と香りが断然よくなります♡
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