冷やし中華麺でかた焼きそば
komutatata @cook_40044730
冷やし中華は冷やし中華だけではない(^O^)パリパリに揚げてかた焼きそばにしちゃいました。食感を楽しんで下さい
このレシピの生い立ち
一袋残った冷やし中華の生麺でかた焼きそばにしちゃいました
アプリでひらく作り方
- 1
麺は3回に分けて パリパリに揚げます
-
- 2
肉は食べやすい大きさにカット。野菜は下処理をしてカットしておきます
- 3
フライパンに「２」の肉・野菜を入れたら ☆の調味料を注ぎ強火で加熱します
- 4
肉と野菜に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ野菜あんの完成です
- 5
「１」の上に熱々の野菜あんを乗せ完成です。
- 6
揚げ油はこれを使用しました。
-
- 7
お好みで茹で卵をトッピングして下さい
- 8
2023年11月25日人気検索でトップ10に入りました
コツ・ポイント
ヘルシーなオイルを使いましたが 使用分量を抑え更にヘルシーに作りました。野菜あんは油で炒める手順をなくし調味料で煮てこちらもヘルシーさを意識しました。
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