アプリでひらく作り方
- 1
レンコンの皮を剥いて縦半分に切る。2mm程度に薄く切って水に浸しておく。
- 2
フライパンに適量のサラダ油をひき、水を切ったレンコンを入れ炒める。
- 3
分量のさとうとみそを加え合わせ炒めて最後にすりごまかごま油を適量かけるだけ！
コツ・ポイント
味見をして好みでみそを足して下さい♪
似たレシピ
さくさくうまうま皮付きレンコン焼き
レンコンを皮ごと食べられるレシピです。シンプルですが、モチモチ・サクサク、とってもおいしく、おつまみにぴったりです！
ひとぽむ 
ピリ辛！さくさくレンコンつくね
料理番組で見たレンコンつくねを、さらにヘルシーにごはんに合うように作ってみました。
さくさくれんこんピカタ
レンコンのサクサク感がポイントです（＾＾）簡単＆安上がり☆
さくさくレンコンのきんぴら
さくさく食感の蓮根はいらんかねー？甘辛味でキンキンピラピラ。・・・レンコンの穴が人の顔の形に見えたら嫌だなぁ。
鶏肉とれんこんのごまみそ炒め
れんこんの歯応えを生かした料理です
さくさく食感！レンコンのきんぴら♪
レンコンの食感がたまらないレンコンのきんぴらです♪レンコンを最初に蒸しておけば、ぱさつかず美味しく仕上がります♪
もちもち☆さくさく☆蓮根つくね
モチモチの蓮根とさくさくの蓮根！両方の美味しさが味わえちゃう♪
さくさく★れんこん挟み揚げ
紫蘇の香りが効いた香ばしいおかず。れんこんがさくさくでおいしい！
レンコンお好み焼き風♪
レンコン嫌いの人もおいしく食べれる♪
さとcookinng 
れんこんの塩炒め
れんこんのきんぴらよりも、あっさり食べれるお手軽料理
s2ayaka 
れんこんのきんぴら♬
誰でも簡単においしく作れる れんこんのきんぴら♬
くーちゃん♬ 
簡単！レンコンの甘酢炒め〜☆
とっても簡単です！レンコンがいくらでも食べれちゃうお料理です！
norimune 
レンコンさくさくメンチカツ
メンチカツの具ををレンコンではさみました。
甘酢レンコン
甘酢ごぼうのレンコンバージョンです♪レンコンも美味しいよ～☆
carrymomo 
れんこんの根性焼き
ﾚﾝｺﾝを丸ごと食べられる一品☆簡単で単純♪
簡単♪まったり～♪レンコンのごまマヨ炒め
とにかく簡単！レンコンを炒めてごまとマヨネーズであえるだけ♪まったりおいしく出来ました♪
旬のレンコンでさくさくモチモチつくね♬
旬のレンコンをすりおろすことでもちもち感が絶品です♬簡単なのでぜひ作ってみてくださいね☆
定番☆れんこんのきんぴら
れんこん料理の定番♪おかずはもちろん！お弁当に、常備菜に♪
さくさくれんこんのはさみ焼き
れんこん・海老・玉ねぎをミキサーに入れれば、ふわふわの具に。これをれんこんに挟んで焼くだけでさくさくふわふわの食感が楽しめます♪
レンコン味噌バター
シャキシャキ美味しい！レンコン味噌バター
簡単あと一品☆5分で完成！蓮根の照り焼き
蓮根の一番美味しい食べ方だと思ってます。家族の大好物！簡単なのであと一品料理に是非おすすめです♡
簡単♥れんこんのそぼろきんぴら
れんこん好きはもちろん、れんこん苦手だった私もこれはおいしく食べられる！！お弁当のおかずにも使えます☆
れんこんさくさく♡イカだんご
歯ごたえを残したれんこんとイカげその食感がとってもおいしい！アツアツの揚げたてを是非♪
れんこんのみそマヨ和え
れんこんの味噌マヨ和えの作り方です。れんこんのシャキシャキ感がたまりません♡
フライドれんこん
こんな簡単においしいレンコンが食べれるなんて～～
生姜入り♬さくさく蓮根のきんぴら
生姜のピリっと感がアクセントに♫蓮根のサクサクした食感とも相性バッチリです◎作り置きにもおすすめです♫
逆レンコンのはさみ焼き
簡単おいしく大葉でさっぱりレンコン料理♪レンコンで肉を挟むのではなく、逆に肉でレンコンを挟んでみました！
れんこんはこれ♪
超簡単れんこん料理です。あっという間に出来ちゃいます♪
簡単お弁当おかず☆レンコンの炒めもの
シャキシャキ蓮根♪
＊さくさくレンコン♡からしマヨあえ＊
さくさく加減にゆでたレンコンを、辛子マヨであえました^^*なかなかクセになる味？！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17697328
