■うま旨♪キャベツのねぎごま油和え■

ポルチーニきのこ @cook_40047951
★2013年5月話題入り★
これで今日からキャベツの消費UP!ごま油とねぎの風味と香りが食欲そそり、おつまみにもいいねぇ
このレシピの生い立ち
キャベツが安かったので、手軽な和え物にしました。
作り方
- 1
キャベツは沸騰したお湯で1分~2分ほど 塩茹で して冷水に取り、水気をしっかり絞ります。
- 2
大きめのボウルなどに★を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3
そこへ、水気を絞ったキャベツを加えてよく和えれば完成。
- 4
器に盛って、お好みであらびき黒胡椒を散らしてどうぞ。
コツ・ポイント
※キャベツの茹ですぎには注意してください。
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