ほんとゎ炒めていないもやし炒め

えりちゃんぱぱ
えりちゃんぱぱ @cook_40048918

さめても しゃきっしゃきっ
 簡単、美味しい、楽チン
このレシピの生い立ち
以前テレビの雑学番組で、もやしの一番栄養のある食べ方は、蒸し料理だと言ってたので試行錯誤してみました。

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材料

  1. もやし 一袋
  2. お玉 1ぱい
  3. 適量
  4. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにもやしをあける。

  2. 2

    お玉一杯分の水を入れる。

  3. 3

    ふたをして中火で3分。

  4. 4

    3分経ったら、火を消し、塩、胡椒する。

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レシピ作者

えりちゃんぱぱ
えりちゃんぱぱ @cook_40048918
に公開
57歳男です。休日の料理に目覚めて、簡単で自分にもできそうなものからチャレンジしています。いろんな料理にチャレンジして自分のレパートリーを広げている最中です。2時間かけて作った料理がたった10分で完食されると「もっと味わって食べてくれよ。」という気分と「やった。」という気分が複雑に混じった気持ちになります。
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