アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油、ニンニク、鷹の爪を入れ弱火で炒める。
-
- 2
①に挽き肉を加え★を加え中火で炒める。
-
- 3
挽き肉の色が変わったら、ニンジン、キクラゲ、ニラの根元を入れ炒める。
さらにもやし、ニラの残りを入れ炒める。 -
- 4
塩・胡椒で味を整えてできあがり。
-
コツ・ポイント
水っぽくならないようにさっと手早く炒めていくことくらいです。
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