節約もやし炒め

ねぎは幅4～5mmの斜め切りにします。豚肉は一口大に切っておきます。

油をひいたフライパンで豚肉を中火で炒め、肉の色が変わったら、オイスターソース、酒、砂糖、胡椒の順に入れ肉に味付けします。

もやしとねぎを入れて、全体が絡むように炒め合わせたら完成。