さきいかともずくの酢の物

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

とっても簡単。
さきいかの旨味が良い感じ♪
このレシピの生い立ち
さきいか使った簡単レシピ。

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材料

1人分
  1. 生もずく 100g
  2. さきいか 20g
  3. 大さじ2
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. おろし生姜 適宜

作り方

  1. 1

    もずくは洗って、食べやすい長さにカットする。
    上記の材料生姜以外を混ぜ合わせ、30分以上寝かせる。

コツ・ポイント

さきいかが漬かって柔らかくなってきたほうが、旨味が移り美味しくなります。出来れば半日位冷蔵庫で寝かせてください。
さきいかの旨味を活かす為、シンプルな味付けにしました。

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レシピ作者

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
に公開
【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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