★☆長ネギとベーコンの和風パスタ☆★

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★☆ayu☆★ @cook_40072647

ネギが苦手な娘もこれだったらちゃんと全部食べてくれます♪
誰でも簡単に作れますよ☆

このレシピの生い立ち
お腹がすいて冷蔵庫にあるもので何かを作ろうと思って♪

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 長ネギの白い部分 2/3本分ぐらい
  3. ベーコン お好きなだけ
  4. にんにく 1片
  5. 和風だしの素 小さじ1
  6. 醤油 大さじ1.5～2（お好みで）
  7. みりん 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ネギは薄く斜め切り、にんにくはみじん切り、ベーコンは1cmに切ります。
    パスタを茹でます(表示時間より40秒程短く)

  2. 2

    フライパンににんにくと油大さじ1を入れ、弱火でじっくり炒め香りを出します。色付いてきたら中火にして長ネギを炒めます。

  3. 3

    長ネギがしんなりしたらベーコンと和風だしの素を入れ炒めます。

  4. 4

    茹で上がったパスタをトングなどを使って、わざと茹で汁も入るように鍋からフライパンに入れます。
    軽く炒め合わせます。

  5. 5

    醤油・みりんを回し入れ、軽く炒めます。

    出来上がりです♪

  6. 6

コツ・ポイント

和風だしの素は「かつおとこんぶのあわせだし」を使いました。種類によっては塩分も変わりますので味をみながら調整してくださいね♪

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レシピ作者

★☆ayu☆★
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料理は好きだけどCOOKPADや料理本が手放せない主婦です♪ここでいろんなレシピを見てお料理頑張っています(⁎ ᵛ ᵕ ᵛ)
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