大人気♪ 超簡単煮卵
つぅらら @cook_40078068
家飲み会などで持参すると大人気♪
めっちゃ簡単なのにめっちゃ美味しいです！
このレシピの生い立ち
持ち寄り飲み会のおつまみレシピです。
超簡単なのに、いつも大人気です☆
アプリでひらく作り方
- 1
茹で卵を作ります。
半熟が好きな方は沸騰したお湯から入れて6分半～7分で！ -
- 2
茹で卵の殻をむきむき
（てっぺんとお尻？を先に叩いて殻を剥き、空気を入れるように剥くときれいに剥けます） - 3
小鍋に醤油・みりん・水を入れ、一度沸騰させます（ぶぁっと泡だったら火を止めましょう）
-
- 4
火をいれた煮汁に殻を剥いたゆで卵を投入！ チャック付の袋に入れる等して全体に汁がまわるようにして半日もすれば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
醤油・みりん・水を同量にすれば、数の増減はいくらでも可能です♪
おつまみにも、ラーメンのトッピングにも、大活躍です！
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