ヘルシーコロッケ
しろくま＆ぞう @cook_40058325
玉ねぎを油で炒めてないし、卵不使用、挽き肉不使用、大量の油で揚げてないのでヘルシーです
このレシピの生い立ち
挽き肉がなかったし、コロッケは高カロリーなので
ヘルシーコロッケ
玉ねぎを油で炒めてないし、卵不使用、挽き肉不使用、大量の油で揚げてないのでヘルシーです
このレシピの生い立ち
挽き肉がなかったし、コロッケは高カロリーなので
作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥きレンチンする。鮭をラップに包みレンチンする
- 2
鮭を冷ましたらほぐす。やけどに注意。ジャガイモをつぶし、みじん切りの生の玉ねぎ、ほぐした鮭を入れ混ぜる。塩・胡椒も
- 3
パン粉をざるで細かくして、薄力粉、水を混ぜる。硬さはクレープの生地くらい。衣をつける
- 4
フライパンに健康油をひいて、やく
- 5
フライパンに健康油をひいて、やく。完成
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