きのこ丼きのこたっぷり✨

ポコポコにゃん
ポコポコにゃん @cook_40060403

簡単で美味しいよ
きのこの食感がいい感じ(-_^)
このレシピの生い立ち
きのこが好きなので、風邪予防にきのこをたっぷりと☆

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材料

4人分
  1. えのき 一袋
  2. しめじ 1/2
  3. 舞茸 一袋
  4. 4個
  5. 250cc
  6. 日本酒 50cc
  7. 麺つゆ 200cc

作り方

  1. 1

    きのこを食べやすいサイズにカットしてお鍋に

  2. 2

    調味料をいれてきのこのエキスを引き出します

  3. 3

    卵を入れたら出来上がり

コツ・ポイント

長ネギや玉ねぎを入れないのもきのこの風味が美味しいので試して下さい

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ポコポコにゃん
ポコポコにゃん @cook_40060403
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