一個だけ煮卵
pioko @cook_40026935
ラーメンや丼ものに添えるのに、煮卵を一個だけ作りたいときってありますよね?
酢が効いてさっぱりとした煮卵です。
このレシピの生い立ち
どこでも手に入るワインビネガーとkikkomanの醤油で作ってみました。
アプリでひらく作り方
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ゆで卵を作る。つけ汁の材料を鍋に入れ、少しだけ沸騰させる。つけ汁にゆで卵をつけてラップをかけておく。
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- 2
途中でひっくり返す。
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- 3
コツ・ポイント
つけ汁に一晩つけておくとよくしみておいしい。
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