揚げない春巻き

木公田
木公田 @cook_40078621

ヘルシーなノンフライ春巻きは、オーブンで作ります。
このレシピの生い立ち
生活習慣病予防に。閉じてしまった自ブログより転載レシピです^_^;

揚げない春巻き

ヘルシーなノンフライ春巻きは、オーブンで作ります。
このレシピの生い立ち
生活習慣病予防に。閉じてしまった自ブログより転載レシピです^_^;

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材料

4人分
  1. 春巻きの皮 8枚
  2. 豚ミンチ 200g
  3. にんじん 1本
  4. ニラ 1/2束
  5. もやし 1/2袋
  6. にんにく、しょうが 1〜2片
  7. 塩コショウ 少々
  8. 砂糖、酒、味噌 大1
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱開始。

  2. 2

    ごま油でみじん切りにした野菜類、しょうが、にんにく、豚ミンチ、調味料を入れて水気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    具材を巻き、手にごま油を塗って春巻きに満遍なく油を塗る。

  4. 4

    200℃のオーブンで20分焼けば完成。

コツ・ポイント

具材の水気をしっかり飛ばすこと。

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