マヨカレーのささみフライ☆簡単うまいっ！

はじめてのつくれぽをする
ゆぅり
ゆぅり @cook_40027423

下味に大葉にんにく醤油を使用！マヨネーズとカレー粉で第二味付け！ボウル１つで手軽にできちゃうよ＾＾外はカリッとしてて、中はふんわりやわらか～い♪(*´I`*)

このレシピの生い立ち
１つのボウルでできちゃう！ビニール袋でもできちゃうね＾＾片付けも楽チンだね～♪ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ　簡単な作業で美味しい物を作りたい！誰もがそう思ってると思います。揚げ物の場合は片付けも大変！色々省略したりして、美味しくって簡単にしちゃいました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. ささみ ４本
  2. マヨネーズ 大３
  3. カレー粉 大１
  4. 酒 大２
  5. 大葉にんにく醤油 大１～１半
  6. 薄力粉 大３～
  7. パン粉 適量
  8. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ささみに筋があれば取って小さめに削ぎ切りにし、ボウルに入れて酒・大葉にんにく醤油をまぶして塩こしょうする。少し放置する。

  2. 2

    １にマヨネーズとカレー粉を混ぜる。少し放置する。

  3. 3

    薄力粉を入れて混ぜる。ちょっと重みを感じるくらいでドロッとした感じになればそれで大丈夫です＾＾

  4. 4

    ３にパン粉を混ぜてね！お好きな量でいいです。入れすぎるとひとまとまりにならず、ボロボロになっちゃうので気をつけて。私は大３～くらい入れます。

  5. 5

    フライパンに油を引いて揚げ焼きにする感じで焼きます。火が通りやすいので様子を見ながらひっくり返してね。焦げ目をつければ外はカリッと、中はふんわり＾＾

  6. 6

    油をよく切って、器に盛ってできあがり＾＾

コツ・ポイント

薄力粉が少ないとまとまらず、焼く工程でボロボロになるので大３は入れてくださいね。パン粉の入れすぎも注意してください＾＾　大葉にんにく醤油がない場合は、醤油とすりおろしにんにく（チューブの）でも代用できますよ＾＾大葉にんにく醤油は勇気凛りんさんのレシピID:17473378です！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ゆぅり
ゆぅり @cook_40027423
に公開
まだまだ新米主婦☆元々料理は好きだったから何とか毎日いろんな献立を考えて頑張ってます♪お菓子作りも好きなので作ったらアップしていきます♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. めちゃくちゃ飲みやすいクラフトコーラ Ramたん
  2. ほうれん草とベーコンときのこの玉子とじ 節約料理研究中
  3. 簡単！明太アボカドサラダ だんどり亭
  4. 簡単！蕪ガリ だんどり亭
  5. 【発酵品の基礎】まぜまぜ野菜の塩水漬け！ ウっちゃん
  1. アガーで野菜生活のゼリー M★T
  2. 抹茶外郎 まほちぃこ
  3. 高菜の油炒め ルイくん
  4. なすペーストでナポリタン isuzu50