大人気♡たらこといかの簡単和風パスタ
mizu♡cafe @cook_40041305
簡単パスタの定番、たらこスパゲッティ。バターのまったり感をレモンの酸味で引き締めました。うちの大人気メニューです。
このレシピの生い立ち
何度も配合を繰り返してやっと納得の味に辿り着きました。家族みんなが大好きな味です。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹で始める。オクラはさっと茹でて小口切りしておく。
- 2
大きなボウルに●を全て入れて混ぜ合わせる。（たらこは中身をスプーンで出し、いかはさばいて細切りにする。市販のいかそうめんなら更に楽♪）
- 3
パスタが茹で上がったら、少量の茹で汁ごと2に加え、手早く和える。
- 4
パスタを皿に盛り、しそやオクラをトッピングして刻み海苔をたっぷりかけて出来上がり。
-
- 5
コツ・ポイント
パスタを茹で汁ごと加えたら手早く和えてくださいね。茹で汁を加えることでぱさぱさになりません。いかにはパスタの熱で程よく火が通るので、下茹でする必要はないです。
リアクション
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![[簡単]たらこの和風スパゲティ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3105579/240x320cq90/photo.jpg)
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