ムネ肉とほうれん草のポン酢卵とじ

michiko15 @cook_40033935
ポン酢であっさりした味です。ほうれん草で鉄分を!
このレシピの生い立ち
ポン酢が好きなのでヘルシーなメニューにしました。
作り方
- 1
ほうれん草とえのきは下湯でしておく。
- 2
フライパンに水とポン酢をあわせ、弱火にかけたら一口大に切ったムネ肉をいれる
- 3
更に下湯でしたほうれん草、えのきを入れたら溶き卵を流しいれて数秒蒸しできあがり。
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