ささみのピカタ

chihayablue
chihayablue @cook_40079292

ささみのもさっとした感じがないので、お子さんでもおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
肉をあまり食べてくれない息子がどうやったら食べてくれるか考えて作ってみたところ、よく食べてくれました☆

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材料

  1. 鶏ささみ 5~6本
  2. 2個
  3. 粉チーズ 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. 塩・こしょう 適量
  6. バター 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    鶏ささみをそぎ切りにして、塩コショウをつける。
    卵と粉チーズを混ぜておく。

  2. 2

    小麦粉をまぶしてから卵にくぐらせる。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かしてこんがりと焼く

コツ・ポイント

我が家は私がチーズが苦手なので少なめですが、多めに入れてもコクが出ておいしいと思います。
ケチャップかけてもおいしいですよ。

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レシピ作者

chihayablue
chihayablue @cook_40079292
に公開
包丁をロクに握ったことのない私が結婚を機に料理に目覚めてしまいました。ですが、手の込んだことや難しいことはニガテなので、カンタンに作れるものばっかりです☆
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