【低カロリー】もずくとオクラのおろし和え
つぼみん @cook_40048184
おくらとおろし大根をパックのもずくに混ぜただけです。酢の酸味がまろやかになって食べ易いです。
このレシピの生い立ち
もずく酢は常備しているのですが、食べ方がワンパターンに…。酸味がきついのが夫婦ともに得意ではないので、まろやかにしつつ他の野菜もとりたかったので、もともとオクラと混ぜて食べていましたが大根おろしも加えてみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは茹でるかレンジでサッと加熱し、覚ましてから小口切りにする。
- 2
もずく酢と大根おろし、１のおくらをサッと混ぜてできあがり。
- 3
コツ・ポイント
辛い大根は裂けた方が良いかと…。辛いのと酸っぱいので口の中が悲しいことになりそうです。
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