セロリの葉のしっとりふりかけ

SORAOBA
SORAOBA @cook_40051634

余っているセロリの葉がご飯のお供に♪ご飯に混ぜておにぎりにも♪
このレシピの生い立ち
セロリの葉が沢山あったので。

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材料

  1. セロリの葉 4本分位
  2. 酒 醤油 各大さじ5
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 鰹節 小袋1
  5. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    セロリの葉を刻んで鍋に入れて酒 醤油 砂糖を入れて火にかける。

  2. 2

    煮汁が減ってきたら鰹節を入れて更に煮汁がなくなるまで。最後にごまを振り入れて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

焦がさないように火加減を調整してください。

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レシピ作者

SORAOBA
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