我が家のちらし寿司

かなこ∞
かなこ∞ @cook_40079376

甘くて美味しいですよ(^O^)

このレシピの生い立ち
小さい頃ちらし寿司が好きじゃなかった私の為に、母が私の好きな物で作ってくれました!

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材料

3~4人分
  1. ご飯 3合
  2. ちらし寿司の素 4人前分
  3. 錦糸卵 適量
  4. 桜でんぶ 適量
  5. ほうれん草(絹さや等でも) 適量
  6. さけ缶 1缶(180g)
  7. 砂糖 大さじ3
  8. 大さじ2
  9. 醤油 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    ご飯を固めに炊く。その間に錦糸卵作り。
    今回はvegefulさんのレシピID:17700381を参考に作りました!

  2. 2

    さけ缶からさけをほぐしながらフライパンへ入れる

  3. 3

    ヘラでそぼろ状にしながら砂糖を加えて混ぜる

  4. 4

    混ざったら酒を加えて混ぜる

  5. 5

    混ざったら醤油を加えて混ぜる。これでさけそぼろの完成!

  6. 6

    ほうれん草を茹でて食べやすい大きさに切る

  7. 7

    ご飯が炊けたら、ちらし寿司の素を入れて混ぜる

  8. 8

    ご飯をお皿に盛り、さけそぼろ・桜でんぶ・錦糸卵・ほうれん草・ちらし寿司の素に付いてきたノリ等をちらして出来上がり!

コツ・ポイント

特になし

リアクション

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レシピ作者

かなこ∞
かなこ∞ @cook_40079376
に公開
料理は苦手。母のレシピを自分の為に記録してます(๑´ڡ`๑)
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