鳥胸肉の明太子マヨネーズソースかけ

みゆpon
みゆpon @cook_40034087

サッパリした鳥胸肉に明太子マヨがぴったりです。
このレシピの生い立ち
明太子マヨは我が家の大好きなソースです。
色々な料理にかけています。

鳥胸肉の明太子マヨネーズソースかけ

サッパリした鳥胸肉に明太子マヨがぴったりです。
このレシピの生い立ち
明太子マヨは我が家の大好きなソースです。
色々な料理にかけています。

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材料

4人分
  1. 鳥胸肉 500グラム
  2. 明太子 1腹
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 生クリーム 小さじ1
  5. チーズ 2~3枚

作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大に切ってうすく削ぎ切りにしておく。
    塩コショウをして短冊切りにしたチーズをまく。

  2. 2

    フライパンに油を引いて蓋をして弱火で火が通るまでいためる。

  3. 3

    明太子をほぐし、マヨネーズ、生クリームとよく混ぜて焼きあがった鶏肉にかけて出来上がり

コツ・ポイント

チーズの代わりにお野菜を巻いてもおいしいです。
(ほうれん草やもやしなど)
お子様にはたらこでもおいしいですよ。

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