作り方
- 1
市販のめんつゆを天つゆの分量の水で割り300cc分作ります。
鍋で煮立たせたらなめこを入れてひと煮立ちさせ火を止めます。 - 2
大根おろしは水気を切り、みじん切りにしたねぎの青い部分と混ぜておく。
- 3
厚揚げは食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶし薄く油を引いたフライパンで全面焼き器に盛り大根おろしも乗せる。
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- 4
再び温めた餡をかけて出来上がり。
お好みで七味や一味をかけてお召し上がり下さい(*^-^*)
コツ・ポイント
食べたい時に作る(^^)ｱﾀﾘﾏｴｶ～
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かさが開いた大きななめこ！あまり見かけないかもしれませんが、もし手に入ったらお試しを＾＾ヘルシーおつまみ、お酒も美味し！
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