超手抜きロコモコ？
しまん＊ @cook_40068218
ロコモコ風？の超手抜き丼です。
このレシピの生い立ち
ハンバーグのタネを混ぜるのすら面倒くさい…混ぜずにそのまま炒めちゃえ！と勢いでやってみました。
超手抜きロコモコ？
ロコモコ風？の超手抜き丼です。
このレシピの生い立ち
ハンバーグのタネを混ぜるのすら面倒くさい…混ぜずにそのまま炒めちゃえ！と勢いでやってみました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに。
レタスは小さくちぎっておく。 - 2
玉ねぎとミンチを炒めて、火が通ったら塩コショウで味を整える。
- 3
器にご飯を盛り、レタスをちりばめる。
- 4
レタスの上に２を盛り、ピザ用チーズをトッピング。
- 5
目玉焼きを作り、チーズの上に乗せる。
- 6
ソース・ケチャップをお好みでかける。
コツ・ポイント
ミンチがあつあつのうちにチーズを乗せるとチーズがとろけておいしいです。
溶けなくても目玉焼きの熱で溶けるので大丈夫！
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