インゲンとコーン　白だしdeマヨ和え

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└|∵|高忠|∵|┘
└|∵|高忠|∵|┘ @cook_40062891

モニターでもらった白だしをサポート役にいつものレンチンdeマヨ和え　な一品でーす！
このレシピの生い立ち
昼弁の隙間埋めのインゲン系レンチンde和え物の味付レパートリー！を増やそうと遊んだ成果品。イカやエビの冷凍物なんかを使うよりも旨味は控え目だけど　和の出汁ここにありって！！って　既製品なれど　白だし　恐るべしと　一目置いたらしい。

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材料

  1. 冷凍インゲン 6本くらい
  2. 冷凍コーン １２つぶ
  3. 白だし 気持ちやや全体
  4. 黒こしょう 気持ち
  5. マヨネーズ くるっと

作り方

  1. 1

    ポキポキしたインゲンとミックスベジタブルから選抜したコーンを500Wで40秒くらいレンチン

  2. 2

    白だしを　控え目に・・されど、全体に行き渡るくらい微妙にそそいで馴染ませる

  3. 3

    黒こしょうを挽いて
    ヒト混ぜしてから、マヨネーズをグルグルっとお好みで

  4. 4

    コーンが上に来るように盛り付け！て完成

コツ・ポイント

白だしは、入ってる？程度　だけど全体になじませるくらい・・・手順2の通り！出しゃばらないくらい。　黒こしょうは　いるんだぞってマヨネーズに和えられた後でも　キッチリ存在感を感じさせるくらいが　ワタシの趣味らしい。そこら辺お好みで宜しくヒトツ

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レシピ作者

└|∵|高忠|∵|┘
└|∵|高忠|∵|┘ @cook_40062891
に公開
玉子を焼くことから始まる一日。出汁巻を名乗っているが砂糖も入れればたまには青汁までいれてしまう・・まあオッサンの朝の趣味タイム！好きに焼かせてもらいましょう！！美味しければ何でもアリ♪( ´θ｀)ノ。最近、洒落で木曜日は香ばしく焦がす日に指定中。わざと焦がすって意外と難しくもイト楽しい。ただ、焦がそうが焦がすまいが　170度強火でガンガン焼くことだけは何故か一緒です。よい子もドンドン真似しよう！
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