ごぼうと牛肉の煮物
moominworld @cook_40043500
ごぼうがあまり好きでない娘も食べられる料理です。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた料理。私流にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにし、水にひたしてアクを取る。しょうがはすりおろす。
- 2
鍋にゴマ油を入れ、牛肉を入れる。色が変わったら、ごぼう、しょうがを入れて更に炒める。
- 3
○印を入れ、汁気がなくなるまで炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
しょうがは千切りでもかまいません。牛肉は脂身が多いほうがおいしいと思います。
リアクション
レシピ作者
家族３人と犬一匹で暮らしています。つくれぽコメント無しでごめんなさい。インスタやってます！アカウント名 → sakuracafe001https://instagram.com/sakuracafe001
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