
ロールキャベツ(覚書)

おばあちゃん子 @cook_40080197
胃腸の調子が良くなくても、食べられます。
このレシピの生い立ち
母に幼い頃、よく作ってもらったメニューです。
久しぶりに作ったので、教えてもらいました。
ロールキャベツ(覚書)
胃腸の調子が良くなくても、食べられます。
このレシピの生い立ち
母に幼い頃、よく作ってもらったメニューです。
久しぶりに作ったので、教えてもらいました。
作り方
- 1
キャベツを塩ゆでして芯をそぎ、野菜と芯を薄切りにする
- 2
キャベツを広げて中に、もやし、しめじ、豚肉を入れて包み、つまようじで止める
- 3
鍋に2を並べて水、砂糖、塩、みりん、醤油を入れて煮る
コツ・ポイント
○は好みの味付けで調整して下さい
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