厚揚げのぷるるんスープ

れのっち
れのっち @cook_40036209

厚揚げを簡単にスープにしました
このレシピの生い立ち
残っていた厚揚げをお昼用の簡単にスープにしました。

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材料

1人分
  1. 厚揚げ(一口タイプ) 2個(100g)
  2. 椎茸 2~3枚
  3. 片栗粉 適量
  4. うどんスープのダシの素 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを沸騰させたお湯で少し茹でる。取り出し冷ましたあと1cm幅ぐらいに切る。
    椎茸を薄く切る。

  2. 2

    水を300cc沸かして記載通りの分量のダシの素を入れスープを作っておく。厚揚げに片栗をつけて沸騰しているスープに椎茸と一緒に入れ暫く煮れば出来上がり

  3. 3

コツ・ポイント

今回は厚揚と椎茸げだのスープですがお肉やお野菜、キノコなどを入れたり、うどんの麺を入れたりすると豪華になりますよ

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レシピ作者

れのっち
れのっち @cook_40036209
に公開
旦那単身赴任の為只今娘と2人きりの生活娘のお弁作りに奮闘中ダイエットは人生の課題です偶にレシピの見直し変更していますコメ欄閉まってる方はこちらの日記でお返事させて頂きますねかなりのんびりなスロークックですお返事や掲載遅れお許しください<(_ _)>九州連合33ドーナツを愛する会5やっぱり柴犬愛好会6関西倶楽部26ワンコ同好会29毎日がお誕生日の会113
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