Wネギの豚炒め*マヨ七味

おしす @nerumi_105828
長ねぎと青ねぎをWでたっぷり使った豚肉の炒め物…。
ゴマ油とにんにくの香りが食欲をそそりますっ♬
このレシピの生い立ち
バーベキューのときにいつも作るのですが、もっとネギをたっぷり食べたくてバージョンアップさせてみました。
作り方
- 1
豚肉を切って◎をもみこむ。
- 2
長ねぎは斜め切り、青ねぎは輪切り。
- 3
フライパンにマヨネーズをひいて①を入れ、ほぐしながら炒める。
肉の色が変わったら長ねぎを加えさっと炒める。 - 4
火を止める直前に青ねぎを加える。
- 5
塩味が足りなければ塩コショウをする。器に盛ってお好みで七味を…。さらにマヨラーの方はマヨネーズを!
- 6
2009/12/15
材料見直し、写真差し替えしました。
コツ・ポイント
✿ねぎはも~~っと多めでもいいです!
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