超簡単！もやしときゅうりの和え物

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ぽんぽん堂
ぽんぽん堂 @cook_40044053

ささっと、一品！すぐに出来てしまいます。
和え物の人気検索で１位となりました。
ありがとうございます。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもやしが一袋と庭に一本きゅうりがなっている！簡単に料理してしまいましょう。しかし、庭になっているきゅうりは、野太いので、買ってくるきゅうりだと２本くらい使うかも？

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材料

我が家の４人分
  1. もやし 一袋
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 1パック（４枚入り)
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    もやしをさっと水にくぐらせ、ゆでておきます。(丁寧な方は、湯がく前におひげを取っておいて下さい)

  2. 2

    きゅうりは、斜め薄切りにしてから細切りにします。
    ハムは、半分に切ってから、細切りにします。両方、ボウルに入れます。

  3. 3

    湯がいておいた、もやしが冷めたら、②のボウルにいっしょにし、ポン酢であえる。出来上がり♪

コツ・ポイント

◎もやしは、お好みですが、あまり湯がきすぎないくらいがおいしいです。シャキシャキ感が残るくらいに湯がいてください。
◎ポン酢の銘柄もいろいろですが、お好みでどうぞ！ちなみに我が家は、某ＣＭでやっているゆずポン酢が大好きです。
◎ハムが無いときは、入れませんが、かにかまでもおいしくできます。

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つくれぽ (23)

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レシピ作者

ぽんぽん堂
ぽんぽん堂 @cook_40044053
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家族でおいしく楽しい食卓を囲めたら♪日々クックを駆使して、精進中♪
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