干し大根とキュウリの和え物
konny1552 @cook_40094445
干し大根の歯ごたえが残った美味しい和え物です(^^)
このレシピの生い立ち
煮物じゃない干し大根の食べ方をさがしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
干し大根は多めの水で戻し、戻し汁を沸騰させて、絞った干し大根を入れて、短時間湯がきます。
- 2
ザルにとった干し大根の粗熱が取れたら、良く絞ってほぐしておきます。
- 3
細切りにしたキュウリとハムと調味料で和えてゴマをちらしたら完成です。
-
コツ・ポイント
和えるとキュウリから水が出て味がぼやけるので、食べる直前に和えてください。
お好み次第ですが、冷たい方が好みなので、粗熱を取った干し大根は一度冷蔵庫で冷やしてます。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
切干大根ときゅうり・かまぼこの和え物
切干大根を使ったさっぱりとした和え物です。
亜麻仁油で切り干し大根とトマトの和え物
美容と健康のために取り入れている亜麻仁油でさっぱり和え物。噛み応えもあるのでダイエット中の食事にも。
切り干し大根とニラの中華風和えもの
✿話題入り感謝✿歯応えが楽しめる、さっぱりとした簡単な切り干し大根の和えものです。
切り干し大根の和え物
麺つゆだけの味付けですが、切り干し大根や中揚げにも味が染み込んで美味しいです。竹輪でも美味しく出来ますよ
ミッフィーtoママ 
✳︎切干し大根ときゅうりの和え物✳︎
ポン酢で和えるさっぱり中華風和え物です♪
pinpin114 
切り干し大根の和え物
切り干し大根とマヨネーズの和え物。切り干し大根が苦手なヒトでも食べれちゃいます♡
ひなこうまま 
きゅうりと切干大根の和え物
火を使わない簡単レシピ。きゅうりと切干大根の歯ごたえ抜群＆お酢でさっぱりといただけます。
切り干し大根の中華風和え物
切り干し大根をさっぱりとした和え物にしました。煮物とは違う、ポリっとした食感が美味しいです!
簡単☆切干大根と福神漬けの和え物
昨日残った福神漬けが少しある・・大根×大根の意外な組み合わせ～♪歯ごたえがＧＯＯＤ！な和え物です。
鈴鹿のglutton 
さきいかと切り干し大根，きゅうりの和え物
さきいかや切り干し大根は保存がきくので，何もないときに便利です。
和え物◎切り干し大根とツナのナムル
切り干し大根、わかめ、きゅうりの食感が◎！ツナの旨味で薄味でも充分美味しくなります。
簡単 切り干し大根ときゅうりの和え物
カルシュウムたっぷりの切り干し大根です。
切り干し大根とツナの和えもの
シャキシャキと歯ごたえのある切干し大根は、ツナとの相性も抜群。茹でて混ぜるだけ！簡単でおいしいわが家の人気メニュー♡
切り干し大根ときゅうりの和え物
さっぱり！していいですよ！モリモリ食べれます。
☆彡yamaki 
切り干し大根とほうれん草の和え物
切り干し大根を使った簡単な和え物。シャキシャキ食感で美味しいです。
ともおの奥さん 
➏ 切り干し大根の中華風あえもの ➏
あと一品の時にいかがでしょう？簡単に作れる切り干し大根の和え物です。
切り干し大根の和え物
寿司酢で簡単和え物♪切り干し大根の面倒臭い戻しを省略！パリッとした食感と酸味が食欲を増進させます★
切り干し大根ときゅうりの和え物
切り干し大根をゆでてサラダにしました。缶詰や他の野菜と合わせてたっぷり食物繊維がとれますね。
食物繊維をとろう☆切り干し大根の和え物
切り干し大根を煮物以外で。
切干大根と茗荷と新生姜の和え物
茗荷＆生姜好きにお勧め！歯応えの良いさっぱり和え物です
切り干し大根と中華クラゲの和えもの
切り干し大根の歯ごたえと中華クラゲのコリコリ感がいい～(^o^)／
サワー漬けDE切干の和えもの
サワー漬けにした切干大根。味もしっかりしててさっぱりした和え物になりました。
切干大根ときゅうりの和え物
ヘルシークッキングで実施した献立です♪コリコリ食感の和え物
切り干し大根和え物
中華風な和え物です。切干大根をはじめ食物繊維も多く、ヘルシーなおかずです。あと一品というときに簡単でおススメです。
材料2つ＊きゅうりと切り干し大根の和え物
切り干し大根の食感がたまらない♡ささっと作れる箸休め♪こってりした主菜によく合う、さっぱりとした和え物です。
切り干し大根ときゅうりの和えもの
サッパリしてるので今からの時期お勧めですよ
富山の味★ほうれん草と切り干し大根和え物
切り干し大根の和え物なんて信じられますか？ところがこれが美味しいんです。簡単、安価、栄養満点ぜひお試しください
切り干し大根と人参の和え物
切り干し大根を頂いたので、作ってみました。
グルラボで切干大根とクラゲの和え物
電子レンジなら切干大根を戻すのも3分で出来ちゃいます(／▽＼)♪
切り干し大根の和え物（中華風）
おかずが足りないときの１品に。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18058719
