アプリでひらく作り方
- 1
とりささみは耐熱容器に入れ塩をふり水を少量入れレンジにかける。きゅうりは薄い輪切りにしふり塩をし10分位おき水を絞る。
- 2
青菜は茹でで2センチくらいに切っておく。
- 3
調味料を合わせ、1と2を加え和え、冷蔵庫に入れ味をなじませて出来上がり。お好みで七味を加えても。
コツ・ポイント
あえてから、時間をおいた方が味が馴染んで美味しくなります。とりささみは、しっとりめにレンジにかけてあとは余熱を利用して下さいね
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