もやしときゅうりの和え物
ゴリゴさん @cook_40062484
もやしの和え物をアレンジ
メンマとらっきょうの歯応えが決めて
このレシピの生い立ち
らっきょうを、使った和え物にはまって〜〜
ナス以外で、もやしが合いそうだったのでチャレンジしました！美味です。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしをサッと茹でます
-
- 2
メンマを細かく刻みます
-
- 3
らっきょうも細かく刻みます
-
- 4
スライスしたきゅうり、ゆがいて絞ったもやし、メンマ、らっきょうを混ぜます
-
- 5
めんつゆ、ごま油、鶏ガラの素を入れてさらに混ぜます
混ざったら、器に盛って白ごまをふりかけて完成
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は、ラー油、鷹の爪などを混ぜてもいいですね
リアクション
レシピ作者
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