お助け！もやしときゅうりのあえもの
★ふきのとう★ @cook_40100969
家計のピンチにもやし！ご飯にもパンにもぴったりの和え物です。このままそうめん、冷やし中華の具材でもＯＫ．
このレシピの生い立ち
野菜が高い！そんな時のお助け野菜がもやし。洗うのも簡単だし、包丁もいらない。もっともやしのレパートリーを増やしたいです。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは、さっと水で洗う。そのまま耐熱ボールに入れて、レンジで、2分加熱する。
- 2
きゅうりは、スライサーで切る。
- 3
もやしの水気をしぼり、きゅうり、ツナと合わせる。
- 4
このみの味付けをすれば出来上がり。
コツ・ポイント
写真は、きゅうりが多めになっています。いろいろなドレッシングを試してみましたが、ツナ缶のオイルとポン酢しょうゆが一番おすすめです。
水分がでるので、もやし、きゅうりの水気はしっかりしぼること。食べる直前に和えましょう！
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