もやしときゅうりとツナの和え物

ち〜ちゃん★
ち〜ちゃん★ @cook_40286868

簡単にできるもやしの和え物。もやし消費に貢献します。
このレシピの生い立ち
もやしが使い切りたくて。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. ツナ缶(ノンオイル) 1缶
  4. ねぎ(みじん切り) 適量
  5. お酢 大さじ2杯
  6. 砂糖 大さじ1杯
  7. 醤油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    きゅうりを板ずりして、キッチンペーパーで拭く

  2. 2

    もやしを水洗いし、水気を切る。
    沸騰したお湯にもやしを入れて1~2分ゆで、ざるにあげて水けをきる

  3. 3

    きゅうりを三等分にし、細切りに

  4. 4

    ボウルにお酢、砂糖、醤油を入れ、混ぜ合わせる。その後にもやしときゅうり、ツナ缶を入れて、よく混ぜる

  5. 5

    仕上げにネギを振って、できあがり。

コツ・ポイント

冷蔵庫で1週間ほどは持ちます。
簡単にできて、夏におすすめ。箸休めにも。

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