鮭の菜種焼き～簡単トースター焼～
miwa5803 @cook_40054383
マヨネーズで和えて焼くだけ簡単料理！！
このレシピの生い立ち
よく職場ででるメニュー。
自宅で簡単にできるようにレシピをリメイク。
いろんな魚で作ることができます。
鰆・カレイ・ホキ・・・などなど
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に酒を振って10分ほどおいておく
- 2
みじん切りしたゆで卵・玉葱・にんじんとマヨネーズ・塩・胡椒で和えソースを作る
-
- 3
オーブントースターで140℃で10分ほど素焼きする（軽く火を入れておく）
-
- 4
軽く火が通った鮭に先ほどのマヨネーズソースをかけ、220℃で7分ほど焼く
-
- 5
マヨネーズが焦げ、火が通ったら完成！！
-
- 6
コツ・ポイント
鮭に先に火を入れておくことで
生焼けを防げます。
あとピーマンやインゲンのみじん切りとかを入れると彩りが綺麗です。（作った時にピーマンがなかったので。すみません）
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