大根と白菜の中華風サラダ
Mt.Kachikachi @cook_40029617
中華風のドレッシングでさっぱり簡単サラダ。
このレシピの生い立ち
息子がマヨ嫌いで、マヨ以外のサラダをお試し中。旦那が気に入ってくれたので。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギをみじん切りにする。
☆の調味料を全て混ぜ合わせる。 - 2
大根と白菜は千切りにして、塩を小さじ1/2くらい振る。全体を混ぜる。
カニカマを細かくほぐす。 - 3
野菜を5分くらいおいてしんなりしたら水気を絞る。
野菜、カニカマ、調味料を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
水気を切ってあるので水っぽくなりにくいです。ドレッシングはちょっと多目なので、味見しながら合えるといいです。
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