作り方
- 1
ほうれん草を、切っていく(すこし、小さめに！)
-
- 2
玉ねぎも、切っていく
切り方は、なんでもいい！ - 3
次は、パスタを茹でます。
全体に広まるようになべにいれます！少しおうきめのかさのおおきいなべにしたほうがいいです。 - 4
火を弱火にして、塩を入れます。
- 5
パスタが少し柔らかくなったら、火を切って、そのまま置いていてください。水にさらしては、いけません！！
- 6
次は、フライパンにオリーブを入れて、ソーセージ→ほうれん草→玉ねぎの順番に炒めます。
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- 7
少し炒めたら、
生クリームを入れます。
このときにコンソメ固形も、入れましょう。 - 8
少し馴染ませたら、パスタを入れます。火を弱火にして、生クリームを馴染ませるように炒めます。そして、チーズと胡椒をいれます
- 9
少し炒めたら火を切って、お皿に盛りつけたら完成です！このときにお好みでバターを入れたら美味しいです！
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コツ・ポイント
パスタを茹でるとき、よく混ぜましょう。
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